瓜子仁玛格丽特饼干

1、备齐材料

2、色拉油加白糖加蛋液，用手动打蛋器搅打

3、搅打成乳化状态

4、筛入所有的粉类

5、拌匀揉成面团放冰箱冷藏20分钟

6、炒锅小火将瓜子仁焙熟

7、将面团擀成饼，用模具做出形状

8、表面刷蛋液，撒上瓜子仁

9、用薄片刮刀将饼干移至煎烤锅

10、接通电源，温度调制二分之一处，时间设置烤10分钟

11、剩下的面团直接分成小面剂子压出饼干模型，相同温度，时间8到10分钟

12、可以翻面烤一下

13、出锅装盘。