怎么制作凉拌马铃薯丝

1、马铃薯削皮切丝，泡入水中洗去淀粉泡约5分钟。

2、锅中倒入1500cc的水煮滚。

3、将马铃薯放入油炸篮中放入滚水中略烫20秒，捞起立刻泡凉开水。

4、将马铃薯丝沥干倒入保鲜盒中。

5、并与拌酱材料搅拌均匀即可食用。