锅包豆腐的做法

 时间:2024-10-14 20:55:43

1、准备所需的食材。

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2、豆腐洗净,用刀切块。

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3、小葱切碎备用。

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4、将少许盐、生抽 、醋、白糖、番茄酱各一小勺 水三小勺放入调料碗中搅打均匀。

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5、制作成酸甜锅包汁。

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6、先把每个豆腐块放入淀粉中,裹一层淀粉。

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7、然后在放入蛋液里,裹一层蛋液。

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8、放入热油锅中,煎至两面金黄。

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9、加入提前准备好的锅包汁。

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10、小火慢炖收汁,出锅撒上小葱即可。

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11、装盘即可。

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