小葱拌豆腐的做法

1、豆腐一块，南豆腐口感瓷实偏硬，且多用卤水点的

2、豆腐入碗中，用勺子碾碎，有小块状也没有关系，吃起来口感更好；

3、小葱切末，约5毫米宽；

4、小葱入豆腐中，根据口味撒少许盐；

5、再淋少许芝麻香油，芝麻香油是这道菜的点睛之笔

6、不加就淡而无味了；混合均匀即可

7、小葱拌豆腐完成