怎么做腐竹烧排骨的攻略/步骤

1、腐竹泡发，辣椒切斜段。

2、不粘锅中不放油，放入排骨小火煎至金黄。

3、小火将姜蒜炒香，加生抽、老抽、冰糖、八角炒匀。

4、倒水烧开，中小火炖约50分钟。

5、放腐竹再煮几分钟，加辣椒段煮一小会至断生，稍微收收汤汁，加盐。

6、完成啦。