东北烤冷面的做法

1、火腿肠剥皮切四瓣，切葱花，将孜然粉、芝麻、鸡粉和辣椒粉拌匀成“烧烤料”备用。冷面要选这种压成板状的。

3、待冷面稍软，打一个鸡蛋，摊匀

5、在这没有鸡蛋的面上刷少许蒜蓉辣酱，洒一些葱花儿和“烧烤料”

7、加什么配料，其实全看个人喜好，也可以加生菜，培根之类的