莲藕也可以做水饺

1、  面粉和成面团备用，莲藕去皮搅成沫备用，五花肉绞成肉馅备用，韭菜切段备用；

2、  把莲藕末、肉末、韭菜段混合搅拌均匀，加入植物油，再次搅拌均匀；

3、 最后加入盐调味；

4、  葱姜炒香加入馅中，可以包水饺了。