2020南瓜吐司做法

 时间:2024-10-23 10:36:01

1、准备食材:吐司粉520克,南瓜泥290克,鸡蛋2个,糖70克,奶粉30克,黄油50克,酵母5克,盐3克。除黄油和酵母外,吧上树食材混合均匀,放入盆中,用筷子搅拌成絮状。揉成面团盖上保鲜膜,醒发半小时。

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2、醒好的面团继续揉几分钟,吧酵母加水10克温水调匀,把酵母水倒在面团上,继续揉均匀至出厚膜的状态。再加上软化的黄油,继续推揉至出薄膜。

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3、然后酱面团分成六等份,团圆盖上保鲜膜,继续醒发至原来的2倍大。

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4、取一份面团,按压排气,擀成长方形状,从一边卷起来,再擀成长方形,翻面继续卷起来,六份全部处理好。

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5、把处理好的食材,放在吐司盒里,盖上保鲜膜醒发至九分满。

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6、放在预热好的烤箱中,155度上下火烤40分钟,吐司上色后记得盖上锡纸。

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7、烤好的吐司脱模放在烤架上晾凉,松软好吃的南瓜吐司就做好啦。

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