红枣板栗炖鸡汤

1、鸡肉剁大块，焯水备用，栗子去壳去衣（可以买已经去好壳了的，拿回家用热水烫下衣就会脱掉了） ，姜切片备用。

2、把山枣、红枣、枸杞、姜片放入锅里加水煮沸后再放入鸡块。

3、再放入栗子，大火炖开后转小火继续炖两小时。

4、加入盐调味即可