毛笋烧肉的做法

1、五花肉洗净，切成方块，水开后放入，氽5-10分钟，看到有浮沫出来了，关火，然后用温水冲洗干净。

3、倒入五花肉不断煸炒，接下来就加适量生抽，老抽，看肉上色差不多了，加水和冰糖，换入到砂锅，开始炖肉。

5、稍微放一点醋，去嚆味。煮上个10分钟，然后捞出毛笋，冲洗干净。

7、大火炖了小火炖，差不多1个小时，就可以关火盛盘了，放点葱提色增颜值