清炒白萝卜的做法

1、将白萝卜洗净，刮去外皮，切薄片。

2、再将萝卜切成丝。

3、大蒜切碎，香葱分别切段和沫。

4、锅烧热油，放入蒜碎和葱段爆香。

5、爆香后放入白萝卜丝。

6、开大火，翻炒至白萝卜丝变软。

7、加入盐和鸡精粉，炒匀。

8、关火，撒上香葱沫即可。

9、完成上述步骤即可做成素炒白萝卜丝。