简单好吃的蜂蜜桂花糕

1、将40克镀金片切成两半，分成两半，交叉折入冷水碗中，浸泡3-5分钟至软身

2、160克水 40克桂花蜜 20克浸泡好的吉利丁片，略加热，搅拌至吉利丁片融化即可，放置常温，作为桂花层

3、180克牛奶 20克糖 20克吉利丁片，重复步骤2，作为牛奶层

4、将桂花液倒入模具中冷藏30分钟

5、取出霉菌，倒第二层乳汁，冷藏至少2小时

6、取出模具，倒扣在案板上，用热毛巾充分包裹至少2分钟，脱模即可