抹茶味的曲奇

 时间:2024-10-12 11:39:20

1、准备好材料 和软化好的黄油

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2、黄油软化到这样就可以了

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3、黄油里加入糖粉搅拌均匀在打发 比较不容易乱飞

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4、打到黄油体积蓬松 变白

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5、分3次加入蛋清

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6、打发好了 加入盐搅拌均匀

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7、裱花袋一定要剪大点 让裱花嘴 漏出来 好挤

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8、筛入拌好的面粉和抹茶粉

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9、搅拌均匀无面粉即可

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10、装入裱花袋 开始挤花吧 这时候可以预热烤箱170度烤20分钟

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11、全部挤好

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12、烤好的饼干放凉后更酥

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