鲜菇炒牛肉

 时间:2024-10-21 23:04:13

1、把材料准备好。

鲜菇炒牛肉

2、牛肉洗干净,切成长条。

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3、蒜头去掉外衣,并用压蒜器压成蓉。

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4、姜去皮,切成米粒状。

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5、黄瓜洗干净,切成长条。

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6、把所有调料放切好的牛肉中,搅拌均匀,腌制20分钟。

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7、真姬菇摘好,洗净。

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8、在锅中注入适量清水,大火烧开,倒入真姬菇,大火煮开后继续煮2分钟。

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9、捞出,用清水冲一下,并沥干水份。

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10、热锅下油,油烧至6成热时,倒入牛肉。

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11、大火快速翻炒,炒至变色。

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12、倒入切好的黄瓜。

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13、继续大火翻炒,倒入真姬菇。

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14、继续快速翻炒1—2分钟,即可装碟。

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15、嘿嘿,味道真的灰常灰常好,我家那只小馋猫已经在等不及了,呵呵。

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16、感觉真的省了不少银子,要如道,在我们广东,吃上一次正宗的韩菜,那价格真的非常滴不菲。

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17、真的非常好吃。

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