怎样制作咖喱蔬菜饭？

1、洋葱，土豆，胡萝卜切好备用。

2、西兰花焯水，捞出沥干，小火把洋葱炒至半透明，下胡萝卜，土豆翻炒。

3、加水，中小火煮十分钟。

4、关火，放咖喱。

5、锅铲不断搅拌，微火煮两三分钟，下西兰花，继续煮一分钟。

6、捏饭团，先把兔子的眼睛等备好，用到海苔，火腿肠，胡萝卜。

7、咖喱盛入容器，捏好的兔子饭团放上。

8、完成。