炖大菜的家常做法

1、大白菜一颗，胡萝卜一根。

3、大蒜切厚片，大葱切马蹄片，姜切片，干辣椒切段，与大料一起待用。

5、五花肉切片，胡萝卜切菱形片。

7、入葱，蒜翻炒，入生抽，十三香增色增香。

9、加入老抽增色。

11、冻豆腐切块。

13、红薯粉条下入锅里。

15、待粉条变软，勺子轻轻能刮段，调入鸡精，搅拌均匀。