1、准备食材。
2、酵母与牛奶搅拌均匀。
3、鸡蛋，筛入高低粉，糖，盐搅拌均匀，之后，把牛奶和酵母的混合液少量多次地倒入面粉中。
4、搅成片状。
5、揉成团状。
6、分三次加入黄油，直到每次面团都吸收为止。
7、和好的面团之后，盖上保鲜膜，饧发至原面团的2-2.5倍（现在我家温度23度，60分钟左右）
8、取出一个小剂子，赣成椭圆形。
9、切成圣诞树的形状。
10、之后，中间放入自己喜欢的香肠（我放的是泥肠）。
11、按照自己的想法，包裹住泥肠。
12、怎样包都行。
13、烤箱预热10分钟后，关火，然后，放入烤盘和一杯热水，继续发酵20分钟，开火，100度，15分钟。
14、15分钟后，拿出来。
15、刷上蛋液，再烤5分钟。就烤好了。
