1、蛤蜊，青口用小刷子清洗干净，清水中加盐，把蛤蜊，青口放入水中浸泡吐沙子，大约3小时左右，其他材料准备好备用
2、锅中倒适量油，中火加热，五六分热就好，不要太热
3、放入蒜末煸炒香
4、把虾放入锅中煎变色，捞出
5、锅中放入大米，甜辣椒粉，翻炒均匀
6、加入水，有高汤更好，水体积大约是米的三倍，把米饭煮熟
7、锅中放入虾，青口，蛤蜊，中火煮10分钟，如果不是不粘锅一定要搅拌，防止糊锅
8、最后放入青豆，不用加盐哦，因为海鲜里有盐分
1、1.蛤蜊，青口用小刷子清洗干净，清水中加盐，把蛤蜊，青口放入水中浸泡吐沙子，大约3小时左右，其他材料准备好备用。锅中倒适量油，中火加热，五六分热就好，不要太热。
2.放入蒜末煸炒香。把虾放入锅中煎变色，捞出。锅中放入大米，甜辣椒粉，翻炒均匀。
3.加入水，有高汤更好，水体积大约是米的三倍，把米饭煮熟。锅中放入虾，青口，蛤蜊，中火煮10分钟，如果不是不粘锅一定要搅拌，防止糊锅。最后放入青豆，不用加盐哦，因为海鲜里有盐分。
