干豆腐之凉拌干豆腐

1、干豆腐2张叠好后切一下，主要是不要搞的太长

3、放开水里焯一下

5、晾凉的豆腐丝放入盆中

7、蒜拍碎

9、香菜末，蒜末，葱丝放入盆中，加入盐，糖，酱油，醋，花椒面，辣椒油，味精，香油等

11、这就可以上桌了