干煸豆角这样做才入味

1、豆角洗净，掰成小段备用；

2、大蒜切成片，干辣椒剪成段，猪肉切小丁备用；

3、锅中加入油加热，把油烧至6成热，倒入掰好的豆角，炸一下，全程大火，把豆角的水分炸干；

4、豆角炸至起虎皮捞出，控油备用；

5、锅底留底油，下入猪肉丁，把猪肉煸炒一下，倒入蒜片，干辣椒；炒出香味，倒入炸好的豆角，翻炒均匀；

6、锅中加入食盐，糖，大火翻炒均匀；

7、撒上白芝麻，就可以出锅了。