杏鲍菇炒肉片的家常做法

1、准备好杏鲍菇猪肉，鸡腿菇洗净。

2、把杏鲍菇分成四等分，切成薄片。猪肉切成片备用。

3、准备好葱姜和八角。杏鲍菇焯水捞出沥干水分。

4、锅中放油烧热，放入猪肉片炒出油，放入葱姜和八角，加入耗油调味。

5、倒入杏鲍菇片一起翻炒。

6、最后放入适量的酱油和少许盐炒匀。

7、一盘杏鲍菇炒肉片就做好了。