鸡汤馄饨的做法——比白水馄饨更好吃

1、首先将馄饨皮，猪肉等材料准备好，白虾去虾线取虾仁，剁成泥备用。

2、虾肉与猪肉糜1:2混合。加入一勺蚝油，一颗蛋清，半勺糖，半勺蒜粉，一勺淀粉，打匀。

3、紧接着开始包抄手（肉不要多），具体步骤可以看图。

4、母鸡冷水飞水，然后和姜片料酒一起炖汤2小时。

5、沸水煮抄手，至浮起捞出。加入鸡汤，撒上盐和花椒粉，几颗香菜，即可端上桌享用。