豆豉炒生菜的做法

1、将生菜整片放在水中清洗干净；

2、将砧板和刀洗净，把刚才洗干净的生菜切成小段；

3、将生姜去掉外皮切好备用；

4、在锅中放入适量色拉油，加入姜爆香；

5、将切好的生菜倒入锅中；

6、加入适量黑豆豉；

7、加入适量食盐；

8、将味料翻炒均匀，起锅，美味的豆豉炒生菜就做好了。