蛋糕粉怎么做蛋糕

1、鸡蛋，蛋黄与蛋清分离，将30g白糖加入到蛋白中打发

2、将蛋黄、蛋糕粉、30G白糖、牛奶、色拉油混合。

3、取1/3打发后的蛋白加入到2的蛋黄浆中，搞拌至完全混合后再全部加进蛋白中混合。

4、烤箱预热170度，将蛋糊倒入8寸烤盘后震出气泡，170度45分钟。