1、准备好材料，用温水浇水，就可以买熟豆粉的成品，也可以自己烤豆粉，也可以自己买豆粉烤豆粉。我要用三水把糯米粉磨碎
2、在糯米粉中加入温水，做成面团。水量是根据我的喜好调整的。我喜欢软糯米粉，加85克温水
3、分成小剂子整理成长方形小块，
4、潘？加热后刷上一层油，加入更多的油，使其口感如酥脆，然后放入米糕中炸开
5、煎至一面变黄另一面翻面
6、四边也要煎一下，煎到年糕变的胖胖咕咕的就好了
7、出锅后撒上豆粉，在红糖中加入2勺水煮至浓稠淋在上面，米糕和红糖搭配得很好，如果喜欢咸的话，撒上烧烤酱和肉松，
8、外面热的时候很脆。里面又软又蜡。很好吃
