如何做爆炒白贝

1、在白贝中加入盐和香油吐沙。

2、辣椒切成小块。

3、蒜切末。

4、水开后放入白贝。

5、白贝开口后捞出冲洗干净。

6、锅中倒油后加入蒜末爆香。

7、加入白贝、蚝油、青椒。

8、加入盐和葱花装盘即可。