怎么做的羊肉卷好吃不膻呢

1、先准备小油菜给它清洗干净备用，在准备适量的羊肉卷，锅里烧水，水开下油菜煮熟捞出，再下入羊肉卷煮熟捞出

2、起锅烧油，放葱姜蒜，火锅料，豆瓣酱炒出红油，加适量清水，下煮好的羊肉卷，加盐 生抽 老抽 鸡精 盐大火煮开倒在煮好的菜上，撒上葱花蒜末 芝麻，淋上一勺热油即可