1、* 由于临时起意想吃,, 没有时间泡, 红豆是用水煮过的. （全手工剥壳）
2、* 小技巧： 将红豆放在手掌心用俩只手来回搓,, 红豆壳就很容易掉了. （ 嫌麻烦的小伙伴们可以去买剥壳了的绿豆. 红豆糕和绿豆糕做法步骤是一致的 ）
3、* 已去皮剥好的红豆.
4、* 将红豆放入高压锅闷20分钟,, 或 电饭锅蒸熟煮烂都行.
5、* 加入适量砂糖压成泥状.
6、* 调小火,, 化牛油.
7、* 然后 倒入红豆泥…
8、* 均匀翻炒红豆泥,, （一点要用最小的火,, 不然会糊. ）
9、* 炒好的红豆泥待凉,, 准备模具。
10、* 注意： 红豆泥。不能太稀 不好脱模,, 太稠容易裂开.
11、* 脱模 完工,, 可以当零食,,又可以拿来招待客人,, 冷藏后味道更佳哦. ！！！
