芥菜馄饨的做法

1、芥菜清洗干净后锅中烧水焯水捞出来切成碎。

2、猪肉搅成肉馅放入适量的葱姜搅拌均匀。

3、之后加入适量的盐，生抽，鸡精，酱油，适量清水，香油，搅拌均匀。

4、混沌皮放案板上，中间放肉馅，用筷子沾清水把四周沾点点清水。

5、之后对折对角捏紧。

6、包好的混沌。

7、锅中放入适量的清水，水开后放入虾米。

8、加入馄钝煮开。

9、加入适量的盐，生抽煮熟后关火加入鸡精，紫菜，葱花，醋，辣椒油出锅完成。