手把手教你在家做饭-荷塘秋色

1、准备好所需要的材料：西兰花切小块、莲藕切成0.3厘米薄片、胡萝卜切菱形片、黄彩椒切菱形片，木耳提前泡好，百合修剪一下备用；

2、锅中注水烧开，放入西兰花和莲藕，等水再次烧开时，再把剩下的胡萝卜、黄彩椒、黑木耳、百合倒入水中，焯5秒后便可以把原料全部捞出；

3、热锅冷油，放入蒜末煸香；

4、倒入所有的食材小火翻炒，然后依次放入盐、鸡精、白糖进行调味；

5、待所有调味品翻炒入味后，便转大火翻炒5秒后，再转小火勾芡，最后转大火收汁便可出锅。

6、END，成品展示

逛食记