莲藕板栗汤的做法

1、板栗用刀去壳，去壳的板栗连皮倒入冷水中煮沸

2、煮开后放入提前准备的凉水中，经过热胀冷缩皮很容易剥下来

3、准备一碗热水，将核桃仁放入碗里浸泡10分钟左右，核桃皮就很好去除

4、干桂圆两手用力捏碎，去除外皮

5、莲藕洗净去皮，斜着切小块

6、生姜切成薄片，准备好所有材料

7、准备一个锅倒入适量水，下入莲藕、板栗、生姜，大火煮沸

8、煮开后放入干桂圆和百合

9、中火煮30分钟左右

10、最后放入核桃仁大约煮2-3分钟，起锅前放入枸杞