紫薯芝士仙豆糕怎么做

1、将紫薯切块放入锅中蒸熟。

2、蒸熟后取出，加入白糖，牛奶，捣成泥。

3、将紫薯泥放入平底锅中，加入黄油，翻炒。

4、把紫薯泥团成球，压扁，包入芝士。

5、将紫薯泥揉圆，放入容器中。

6、将奶粉和低筋面粉过筛倒入盆中。

7、倒入蛋液和融化的黄油。

8、揉成光滑的面团。

9、将面团分成大小均匀的剂子，用擀面杖擀成薄片。

10、包上紫薯馅，收口，整成方形。

11、平底锅开小火，放入仙豆糕，煎至表面金黄。

12、盛出装盘即可。