1、将鸡蛋、玉米油、细砂糖、盐混合在一起，搅拌至细砂糖、盐融化
2、将低筋面粉、小苏打、泡打粉过筛，筛入步骤1中
3、将香葱碎加入
4、将所有东西抓捏成团。（一定不要揉面，会不酥脆了）
5、分剂，面团分成约22g/g
6、压花，用月饼模具或者饼干模具压花（没有模具，就用手压成圆饼就行）
7、烤制，150——180度，13分钟左右（依据自家烤箱脾气）
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时间：2024-10-22 02:54:48
1、将鸡蛋、玉米油、细砂糖、盐混合在一起，搅拌至细砂糖、盐融化
2、将低筋面粉、小苏打、泡打粉过筛，筛入步骤1中
3、将香葱碎加入
4、将所有东西抓捏成团。（一定不要揉面，会不酥脆了）
5、分剂，面团分成约22g/g
6、压花，用月饼模具或者饼干模具压花（没有模具，就用手压成圆饼就行）
7、烤制，150——180度，13分钟左右（依据自家烤箱脾气）