腐竹怎么炒好吃？

1、将腐竹、木耳提前发好。

2、将黄瓜洗净，切成菱形。

3、将腐竹切成菱形。

4、将木耳撕成小朵。

5、炒锅中放油烧热，放入葱花爆香。

6、倒入腐竹。

7、倒入木耳翻炒。

8、放少许酱油和糖。

9、放入黄瓜片。

10、放入适量盐，进行翻炒片刻。

11、黄瓜稍稍变软时，勾入薄芡。

12、淋入香油，出锅即可。