1、在市场上，油炸花生或生花生可以在170度的烤箱中烤15分钟（注意颜色，每个烤箱有不同的脾气）。把花生皮剥下来，用塑料薄膜包起来，用擀面杖压碎。如果你喜欢有颗粒感，不要把它压碎太多。
2、把玉米油、糖、盐和鸡蛋混合在一起（不按顺序）
3、晒入低筋面粉和小苏打粉，拌匀。
4、不需要过度揉搓，甚至可以，然后把花生压碎均匀揉搓。把烤箱预热170度几分钟。
5、分为30个小剂型，揉搓后，用油纸放在烤盘上，用勺子将坑压出，放入芝麻。
6、中层，170度烤25分钟，每家烤箱脾气不同，首次烤要时刻观察酥饼颜色，稍变黄即可停止。
