香煎带鱼的做法

1、带鱼洗净后切成段。

2、在两面都均匀的撒一层盐。

3、锅中热油把带鱼倒入锅中煎。

4、煎至一面金黄厚翻面继续煎。

5、撒一层姜丝在鱼身上。

6、撒一层蒜米。

7、切断的葱花撒上。

8、淋上生抽转小火慢煎一下即可。