茄汁肉酱意大利面

1、准备食材

2、西红柿打叉切，放入沸水中烫一下，再放入凉水中即可去皮.

3、剁好肉馅，倒入胡椒粉盐以及料酒进行腌制10min左右

4、腌制期间，准备蒜末葱末和西红柿碎

5、中火烧热锅，放入黄油

6、放入蒜爆锅后，倒入西红柿碎，西红柿出汁后，倒入肉.

7、肉大致成型后，放入盐和罗勒碎

8、最后倒入番茄酱（多倒点味道好，不怕放多）

9、最后放入小葱.

10、意大利面一定要小火慢煮

11、煮好过凉水

12、成品，最好在上面撒上迷迭香.