怎样调拌出一碗脆甜的辰溪酸萝卜？

1、从地里拔出10个红萝卜洗干净备用，

2、把红萝卜去掉根须和叶子，并切成厚度均匀的片状，

3、把切好的萝卜片放进一个坛子里密封半个月，

4、从坛子里取出密封了半个月的萝卜片放进一个大碗里，

5、往萝卜上加入适量辣椒酱，香菜，糖，调拌均匀，美食完成。