青菜牛肉米糊怎么做？

1、牛肉清洗干净，切成小块。

2、放入清水中，加入生姜，大火，焯熟。

3、青菜清洗干净，放入开水中，大火，焯熟。

4、捞出，过凉水，去根。

5、青菜、牛肉和清水放入料理机中，打成泥。

6、米粉和温水混合，搅拌均匀。

7、舀入一勺青菜牛肉泥，搅拌均匀。