肉片猪肠炒油豆腐怎么做

1、将买回来的油豆腐切成三边备用。

2、将蒜苗清洗干净之后，切成长段备用。

3、将猪肠清洗干净之后备用。（喜欢吃猪大肠的朋友可以用猪大肠，喜欢吃猪小肠的朋友可以用猪小肠）

4、准备好蒜末备用。

5、炒锅加入两勺花生油和蒜末，蒜末炒香后将猪肉和准备好的猪肠下锅爆炒，炒香之后，加入切好的油豆腐快速翻炒。接着加入一勺蚝油和少许的食盐，加入少许的水盖上盖子大火焖煮2-3分钟，最后加入蒜苗快速翻炒几下即可出锅。