1、第1种方法就是把栗子 放在水中去煮一煮，这样吸收了水分，栗子又会恢复柔软。
2、第2个方法是把干硬的栗子放在蒸锅上蒸一下，这样能够吸收水气，恢复柔软的口感又可以食用了。
3、第3个方法，如果栗子变得特别干硬，可以用粉碎机打碎了以后制作成栗子糊或者糕点。
4、第4个方法可以用干净的栗子来煲汤。这样栗子吸收了水分以后，会变得非常可口。
5、第6个方法可以用干栗子来做，红烧肉栗子红烧肉是一道美食干硬的栗子，来烧红烧肉的话能够吸收肉汁更加入味。
6、第5个方法可以把干硬的栗子剥出来，然后煮粥吃，栗子粥是一道美食，用干硬的栗子煮出来的粥，栗子不会变形，而且味道很好。
