如何做出宝宝爱吃的鸡蛋

1、将鸡蛋连壳放入清水中煮3-5分钟至熟，

2、鸡蛋煮熟捞出浸冷水，剥壳；将鸡蛋三七分，七分处捞去蛋黄。

3、将墨鱼、胡萝卜、香菇、金针菇、火腿、西红柿都切成丁。

4、起油锅下入所有材料丁炒熟，调入适量盐、料酒、胡椒粉后起锅。

5、将捞空的蛋摆在盘中，边上用焯熟的西兰花做装饰，将炒好和杂丁装入鸡蛋盅。

6、锅里放高汤、加少量生抽、鸡精和水淀粉烧开，淋在鸡蛋盅上，就这样，一个色彩斑斓的鸡蛋窝窝就出锅了！