牛肉炖山药的做法

1、先将牛肉放入水中泡2小时

2、凉水下锅去浮末。加点料酒

3、准备好葱姜、大料香叶桂皮山楂等配料

4、去浮末后将配料下锅煮至2小时左右。

5、山药切块

6、提前半小时将山药下锅

7、加少许盐味精即可出锅了

8、没有可口的牛肉炖山药可以吃了