紫苏桃子姜的做法

1、桃子洗净切块，加少许盐，腌制2小时，倒掉多余的水分。

2、嫩姜、紫苏洗净切碎，加少许盐，腌制2小时，控干水分。

3、腌好的桃子、紫苏、姜片倒入容器，加入冰糖、白醋抓拌均匀。

4、密封放入冰箱，冷藏24小时。

5、开胃解暑的紫苏桃子姜就做好了，喜欢吃杨梅的小伙伴还可以加几粒杨梅。