如何做凉拌芒果

1、准备一个青芒果和以上所说的材料。

2、削掉芒果的皮。

3、把芒果切成两半，去壳。

4、把芒果切成小块。

5、放少许盐到芒果块里进行十分钟的腌制。（用盐腌主要是为了让芒果又软又脆）

6、这是腌完后的芒果，然后用清水进行冲洗，把一部分盐洗去，不那么咸。

7、最后一步放进调料：少许油，糖，酱油。进行搅拌。

8、凉拌芒果就做好了。把它放到一个碗里（注意只能放瓷碗或塑料做的碗）。喜欢辣椒的可以放点辣椒。