轻松自制抹茶馅

1、将芸豆洗净，放入水中浸泡2小时以上；

2、加入适量的水煮至豆皮可以轻易脱掉停火 ；

3、将外皮除去（比较费时间）；

4、再加入适量的热水，煮至豆烂 ；

5、趁热将豆放入搅拌机中打成泥状，挤去水份，放在锅里慢慢加热；

6、加入180克油；

7、慢火，继续炒至均匀；

8、加入白糖，炒至糖化，馅料吸收且不粘手；

9、加入抹茶粉继续翻炒 ；

10、炒至均匀不粘手即可关火，冷却后就可以用。