饼干的制作方法

1、先将切好的黄油放入碗里，然后放在微波炉里面加热解冻

2、在解冻黄油的时候，低筋面粉过筛备用

3、将油，鸡蛋、糖、小苏打放在一个盘里一起搅拌均匀

4、加入黄油

5、搅拌好之后，加入过筛好的低筋面粉

6、加入适量的水，搓成一个面团

7、用保鲜膜缠好，放15-30分钟

8、用擀面杖将面团擀成6mm的薄片

9、用刀切成三角形，正方形，星形，心形等形状

10、用牙签在上面扎孔，放入烤箱，烤10分钟左右，就可以食用了