怎样煮绿豆汤又快又烂

1、先把绿豆清净，倒掉多余的水，留下的水刚好没过绿豆就行，然后放进冰箱里冷冻起来。

3、绿豆很快就能全都煮开花，而且又软又烂味道好喝。

5、根据热胀冷缩的原理，通过冷冻，把绿豆的表皮冻破。然后下锅煮，很快就能煮开花，而且完全不影响绿豆的营养。怎么样，学会了吗？