1、虾子去头去壳去虾线用盐抓洗干净,鱿鱼切花刀再改成大块备用

3、茄子切条,炒锅倒油烧热,放入茄条,炸至金黄熟软盛出沥油

5、锅内炸油倒出,留少许底油煸香葱、姜、蒜,把茄子放回锅中大火煮开

6、接着下入海鲜料同煮,大火收汁再把烧好的茄子和掖顿洮芩海鲜倒入一个烧热的砂锅内,上火焖煮2-3分钟,撒上葱花即可上桌

时间:2024-10-16 07:29:07
1、虾子去头去壳去虾线用盐抓洗干净,鱿鱼切花刀再改成大块备用
3、茄子切条,炒锅倒油烧热,放入茄条,炸至金黄熟软盛出沥油
5、锅内炸油倒出,留少许底油煸香葱、姜、蒜,把茄子放回锅中大火煮开
6、接着下入海鲜料同煮,大火收汁再把烧好的茄子和掖顿洮芩海鲜倒入一个烧热的砂锅内,上火焖煮2-3分钟,撒上葱花即可上桌