六寸酸奶蛋糕

 时间:2024-10-25 07:20:31

1、蛋黄里加入老酸奶、清水、玉米油、低筋面粉,搅拌均匀

六寸酸奶蛋糕

2、蛋清里加柠檬汁、白砂糖,高速打发至硬性发泡

六寸酸奶蛋糕

3、蛋白霜分三次加入蛋黄糊里,上下翻拌均匀(炒菜手法),烤箱预热好,先上下火120度30分钟,再上火125度下火150度30分钟,最后上火120度下火140度30分钟

六寸酸奶蛋糕

4、烤好,晾凉脱模

六寸酸奶蛋糕

5、冷却之后就好了。

六寸酸奶蛋糕

6、成品图就好了。

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